J18 : Cap sur La Foa et Farino. Deux petits villages très accueillants, très verts et très fleuris.
Pause déjeuner chez Mamie Fogliani (pionnière des repas chez l'habitant) qui nous a gratifié d'une succulente terrine de cerf et salade de papaye en entrée et d'un cochon rôti avec banane poingo au lait de coco et citrouille à l'ail en plat de résistance !
Incroyable mélange de saveurs !
Le ventre tendu, nous avons digéré notre repas en nous baladant dans le parc des grandes fougères. Parcours de 2h environ (le plus facile et le plus court) pour arriver à un point de vue à 360 sur toutes les vallées environnantes. Seuls au monde, instant de toute beauté.
La suite au prochain épisode...
Dam.
J18
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